發(fā)布時間：2025-02-08 20:24

　　新的時代往往伴隨著新的可能性的出現(xiàn),餐飲空間作為人們生活中不可或缺的一部分,中式餐飲空間在新時期被賦予了更多的是使命,設(shè)計意向更趨向于對自然元素的解構(gòu)、對人文精神的關(guān)懷、對歷史文脈的延續(xù)。水作為自然元素中具有代表性的元素,與人們的生活息息相關(guān)。“理水”手法作為造園的一種處理手法,所追求的空間訴求是對文化性的一種反映。中國傳統(tǒng)理水手法中蘊含著無窮的生命力與審美,將理水手法與造園技法充分總結(jié),以應(yīng)用于中式餐飲空間的設(shè)計當中,與餐飲空間有機結(jié)合,能更好的讓中式餐飲空間萌發(fā)新的活力與創(chuàng)造。本文對理水手法進行主要研究,對其進行理論性的探索,并將其與餐飲空間的有機結(jié)合。內(nèi)容主要分為四個階段進行闡述。第一個階段對其基本概念進行界定,同時對園林中理水手法的基本表現(xiàn)進行歸納總結(jié),作為論文的論證材料,并提出了其存在的現(xiàn)實意義與應(yīng)用過程中出現(xiàn)的矛盾。第二個階段是在對理水手法剖析的基礎(chǔ)上,繼而探討中式餐飲空間中的理水組織分析。對水元素進行基本的提煉,進行符號化的解構(gòu)重組從而形成全新的形式美語言,通過受眾群體在場地中的感知,進行人文精神的呼喚,從而引發(fā)文化記憶的回歸。并且對相關(guān)的文獻進行翻閱以及實際案例的結(jié)合,界...

【文章頁數(shù)】：79 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖3士大夫形象圖片來源：http://www.sohu.com/a/75433372₁62793

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圖4園林體態(tài)圖片來源：http://blog.sina.com.cn/s/blog₁581d9cc90102w51h.html在中國傳統(tǒng)文化的影響下，人們特別是文人對水有著及其特殊的情感，水常常被

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圖5枯山水圖片來源：http://blog.sina.com.cn/s/blog₁303ea48b0102uwjg.html

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圖6凡爾賽宮圖片來源：http://www.tooopen.com/view/632707.html

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本文編號：4031937