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糧食經(jīng)濟視野下的茶類食品開發(fā)策略研究

發(fā)布時間:2018-03-10 12:24

  本文選題:糧食經(jīng)濟 切入點:茶類食品 出處:《福建茶葉》2017年08期  論文類型:期刊論文


【摘要】:在"互聯(lián)網(wǎng)+"時代下來探討茶類食品開發(fā)問題,需要在O2O模式下來展開。但這里的O2O模式并不能被簡單理解為:線上下單和線下銷售,而是借助粉絲經(jīng)濟的開展,在食品外觀設(shè)計、口感定位等諸多方面與粉絲建立起高頻互動,最終在滿足粉絲需求偏好的基礎(chǔ)上,來提升茶類食品的生產(chǎn)與流通績效。具體的開發(fā)策略為:多渠道培養(yǎng)茶食品粉絲群體、與粉絲互動下確立產(chǎn)品項目、圍繞養(yǎng)身需求明確互補功能、采納粉絲建議縮短開發(fā)周期。
[Abstract]:In the era of the Internet, we need to explore the development of tea food in O2O mode. But the O2O model here can not be simply understood as: online orders and offline sales, but with the development of fan economy. In food design, taste positioning and other aspects of the establishment of high-frequency interaction with fans, and ultimately on the basis of satisfying fans' needs and preferences, To improve the production and circulation of tea food performance. The specific development strategies are: multi-channel cultivation of tea food fans group, with fans to establish product projects, around the needs of clear complementary functions, adopt fan recommendations to shorten the development cycle.
【作者單位】: 四川工商學(xué)院;
【分類號】:F426.82

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本文編號:1593324

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