發(fā)布時間：2018-01-04 23:14

  本文關(guān)鍵詞：基于產(chǎn)業(yè)鏈延伸與融合的江蘇休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)研究　出處：《南京師范大學(xué)》2015年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)的重要空間載體,對全行業(yè)具有引領(lǐng)、示范和指導(dǎo)作用。目前,江蘇省休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)共計59家,有利地促進了全省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。然而,休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)及產(chǎn)品開發(fā)還面臨一些突出問題：產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品特色不突出等諸多問題。因此,研究探討休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題、產(chǎn)品開發(fā)的具體路徑,對于江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的深度開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展,提升其產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,具有重要意義。在梳理總結(jié)休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)研究的基礎(chǔ)上,明確界定了休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)的概念。通過問卷調(diào)查與資料搜集,從建設(shè)數(shù)量、規(guī)模與業(yè)態(tài)、產(chǎn)品體系與類型、從業(yè)人員構(gòu)成等方面對全省休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行統(tǒng)計分析,得出星級企業(yè)存在的問題,并提出了休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)的具體發(fā)展對策。在此基礎(chǔ)上,嘗試構(gòu)建了休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸的模式圖；并從產(chǎn)業(yè)融合的視角嘗試分析休閑農(nóng)業(yè)的形成過程。為進一步探索休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的路徑,文章從產(chǎn)業(yè)鏈延伸的視角將休閑農(nóng)業(yè)分為農(nóng)、林、牧、漁四個方面,分別從產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后三個環(huán)節(jié)進行產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈延伸；從產(chǎn)業(yè)融合的視角對休閑農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合結(jié)果進行解析；最后,文章選取南京市傅家邊農(nóng)業(yè)科技園為例,從產(chǎn)業(yè)鏈延伸和產(chǎn)業(yè)融合的視角對其企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)提出發(fā)展建議。研究結(jié)論：(1)休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)的概念界定。即,依托農(nóng)業(yè)多種資源開發(fā)建設(shè)并且能滿足人們娛樂休閑、參觀游覽等多種目的,多種投資主體并存,能為全行業(yè)發(fā)揮示范帶動作用的企業(yè)。(2)通過現(xiàn)狀分析,發(fā)現(xiàn)江蘇休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)存在問題如下：數(shù)量逐年增多,但以中、小規(guī)模為主；空間分布均勻,但空間集聚度不夠；產(chǎn)品類型多樣,但特色不夠突出；從業(yè)人員來源穩(wěn)定,但培訓(xùn)投入不足；發(fā)展前景良好,但市場效益不足五個問題。(3)江蘇休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的路徑,可以通過縱向拉長產(chǎn)業(yè)鏈中的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后環(huán)節(jié)以及休閑農(nóng)業(yè)與文化、體育、餐飲等多產(chǎn)業(yè)的橫向融合實現(xiàn)。(4)以五星級休閑農(nóng)業(yè)星級企業(yè)—南京市傅家邊農(nóng)業(yè)科技園為例,從產(chǎn)業(yè)鏈延伸與產(chǎn)業(yè)融合視角,提出傅家邊農(nóng)業(yè)科技園產(chǎn)品發(fā)展的具體建議：特色花海苗木觀賞游、四季休閑農(nóng)業(yè)節(jié)事游、農(nóng)家休閑美食游、生態(tài)運動休閑游。
[Abstract]:This paper analyzes the developing situation of leisure agricultural star - star enterprises from the perspective of industrial chain , and puts forward some countermeasures for the development of leisure agriculture star - star enterprises . ( 2 ) Through the analysis of the present situation , it is found that the problems of Jiangsu ' s leisure agricultural star - star enterprise are as follows : the quantity is increasing year by year , but in medium and small scale , the spatial distribution is not enough ; the product type is not enough ; the development prospect is good , but the market benefit is less than five problems .

【學(xué)位授予單位】：南京師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：F323.4

【參考文獻】

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本文編號：1380522