發(fā)布時間：2020-12-09 01:28

　　山西省呂梁市中陽縣核桃栽培歷史悠久,品種多樣,由于不同核桃品種所處的地形條件不同,導致核桃堅果外觀特征及內(nèi)部營養(yǎng)產(chǎn)生較大差異,品質良莠不齊。本文通過分析比較中陽縣丘陵梯田、溝壩地和丘陵坡地3個立地條件的核桃堅果外觀品質和核仁營養(yǎng)元素含量,利用模糊隸屬函數(shù)法對品質性狀進行綜合評價,篩選出了適合當?shù)赝茝V的優(yōu)良品種,以期為當?shù)睾颂移贩N選擇提供依據(jù)。結果如下:1.丘陵梯田13個品種中,’薄殼香’和’優(yōu)系1’的口感、仁色較好;’薄殼香’和’中林5號’的殼色較好;不同品種在堅果形狀、果面光滑度、縫合線松緊及高低等方面基本一致;’禮品2號’的仁重較高,為7.83 g;’遼核1號’和’優(yōu)系3’的殼較厚;’禮品2號’和’晉龍2號’的Ca含量高,分別為0.13%、0.14%。’薄殼香’品種的Ca、Mg、K、Cu和Se元素含量均較高,在營養(yǎng)價值方面具有一定優(yōu)勢。通過對丘陵梯田的感官隸屬函數(shù)和營養(yǎng)元素隸屬函數(shù)綜合評價得出,’薄殼香’、’優(yōu)系1’、’禮品2號’比其他品種更適宜種植在中陽縣丘陵梯田地形。2.溝壩地11個品種中,’薄殼香’的仁色較好,為黃白;’優(yōu)系2’在三徑值、單果重、仁重值綜合方面表現(xiàn)最好,三徑分... 

【文章來源】：山西農(nóng)業(yè)大學山西省

【文章頁數(shù)】：50 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

橫徑的比較Figure1Comparisonoftransversediameters

薄殼香?中林５號?遼核丨號?禮品２號?晉龍２號??圖３側徑的比較??Ｆｉｇｕｒｅ?３?Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ?ｏｆ?ｓｉｄｅ?ｄｉａｍｅｔｅｒｓ??單果重比較：由圖４和圖５可知，同一品種在不同立地條件的單果重不同，�！�薄殼香’核桃在三地形的單果重由大到小為：丘陵梯田＞丘陵坡地＞地形的仁重由大到小為：丘陵梯田＞丘陵坡地＞丘陵梯田；‘中林５號’的單果重由大到小為：溝壩地＞丘陵坡地＞丘陵梯田，在三地形的仁重由大地＞丘陵坡地＞丘陵梯田；‘遼核３號’核桃在三地形的單果重由大到小?＞?丘陵梯田〉溝壩地。??２０．００?＇??％，?１６００?ＪＬ，?Ｒｈ?Ａａ?Ａａ?ｔ?＾?Ａａ?。６?陵梯田??ｒｈ?Ａａ?Ｒｂ?ｍ?ｙ／?Ｂｂ｜Ｘ??ｉｌ?，２〇°１?＾?＾?Ｍｌ?＊??Ｉ?：ｉ�。�?ｉ：ｉ｜?：ｉ：ｇ??

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本文編號：2906015