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利用食用菌廢棄料生產(chǎn)竹蓀技術(shù)研究

發(fā)布時(shí)間:2024-06-03 01:28
  近年來(lái),隨著漢中地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,在帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也造成了環(huán)境污染等一系列問(wèn)題,其中最為凸顯的問(wèn)題就是大量的食用菌廢棄料如何處理。本研究以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高但較為稀缺,研究較少的竹蓀為供試材料,以廢棄料為主要原料篩選竹蓀栽培種最佳培養(yǎng)基及生產(chǎn)培養(yǎng)基配方,利用塑料周轉(zhuǎn)箱及周轉(zhuǎn)盒篩選影響竹蓀生長(zhǎng)因素,完善大棚生料覆土栽培竹蓀技術(shù)。在降低竹蓀生產(chǎn)成本的同時(shí)也達(dá)到了對(duì)漢中地區(qū)食用菌栽培廢棄料資源化利用的目的。具體研究結(jié)果如下:1.長(zhǎng)裙竹蓀菌株“極優(yōu)1號(hào)”營(yíng)養(yǎng)及環(huán)境條件優(yōu)化。利用單因素試驗(yàn)篩選竹蓀母種營(yíng)養(yǎng)條件及其環(huán)境條件:最佳碳源為玉米粉20.0 g、氮源為黃豆粉5.0 g、碳氮比為20:1、無(wú)機(jī)鹽為MgSO4 0.5 g、生長(zhǎng)因子為VB1 0.5 g;最適溫度范圍2628℃,最佳溫度28℃、最適pH范圍4.56.0,最佳pH值4.5。利用正交試驗(yàn)篩選竹蓀母種最佳培養(yǎng)基配方:玉米粉22.0 g、黃豆粉4.0 g、MgSO4 0.5 g、VB1 0.5 g、KH...

【文章頁(yè)數(shù)】:76 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【部分圖文】:

圖1-1竹蓀生活史Fig.1-1Dictyophora’slifehistory1.1.4竹蓀營(yíng)養(yǎng)成分分析

圖1-1竹蓀生活史Fig.1-1Dictyophora’slifehistory1.1.4竹蓀營(yíng)養(yǎng)成分分析

圖1-1竹蓀生活史Fig.1-1Dictyophora’slifehistory1.1.4竹蓀營(yíng)養(yǎng)成分分析竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富,成分多樣。據(jù)測(cè)定干竹蓀中可溶性無(wú)氮傾倒物總量60.4%,破口抽柄竹蓀菌蕾竹蓀原基


圖3-1不同碳源對(duì)菌絲體生長(zhǎng)的影響

圖3-1不同碳源對(duì)菌絲體生長(zhǎng)的影響

圖3-1不同碳源對(duì)菌絲體生長(zhǎng)的影響Fig.3-1Effectofdifferentcarbonsourcesonmycelialgrowth由圖3-1可知,6種碳源篩選中,菌絲球平均干重順序如下:玉米粉>竹屑>可溶性淀粉>葡萄糖>麥芽糖>蔗糖>空白。長(zhǎng)裙....


圖3-2不同氮源對(duì)菌絲體生長(zhǎng)的影響

圖3-2不同氮源對(duì)菌絲體生長(zhǎng)的影響

圖3-2不同氮源對(duì)菌絲體生長(zhǎng)的影響Fig.3-2Effectofdifferentnitrogensourcesonmyceliumgrowth由圖3-2可知,氮源篩選中平均生長(zhǎng)干重順序如下:黃豆粉>酵母粉>蛋白胨>牛肉膏>硝酸銨>尿素>空白。長(zhǎng)裙竹蓀對(duì)供....


圖3-4不同培養(yǎng)時(shí)間對(duì)菌絲體生長(zhǎng)的影響

圖3-4不同培養(yǎng)時(shí)間對(duì)菌絲體生長(zhǎng)的影響

圖3-4不同培養(yǎng)時(shí)間對(duì)菌絲體生長(zhǎng)的影響Fig.3-4Differentculturetimeonthegrowthofmycelium由圖3-4可知,長(zhǎng)裙竹蓀在不同培養(yǎng)時(shí)間內(nèi)的生長(zhǎng)情況不同,培養(yǎng)時(shí)間篩選中菌絲球平均干重順序如下:12d>10d>8d>....



本文編號(hào):3987966

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