銅官窯茶器研究
發(fā)布時(shí)間:2020-10-10 07:46
長(zhǎng)沙銅官窯,始于初唐“安史之亂”,盛于中晚唐,是世界彩瓷的開(kāi)創(chuàng)者,也是世界釉下多彩的發(fā)源地。它將中國(guó)傳統(tǒng)文化中的書(shū)法、繪畫(huà)、詩(shī)詞歌賦、諺語(yǔ)及產(chǎn)品廣告融入裝飾藝術(shù)中,且題材豐富、色彩絢麗、紋飾飄逸、意境精深,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)瓷器藝術(shù)史上的新風(fēng)尚!靶味险咧^之道,形而下者為之器!辈杵,是沖泡茶葉的主體器物,也是飲茶文化的重要載體,還是在茶事活動(dòng)中主客之間精神交流的重要媒介,具有與茶文化相適應(yīng)的審美情趣、道德精神和藝術(shù)價(jià)值。隨著社會(huì)大眾物質(zhì)生活水平提高、生活節(jié)奏加快、文化危機(jī)也日益明顯,越來(lái)越多的飲茶者對(duì)飲茶不再滿足于生理層面上的解渴,因而對(duì)茶器的選用越來(lái)越講究,甚至將茶器審美上升到一種新的高度,“佳茗配妙器”已然成為飲茶愛(ài)好者的共同追求。本文從“湘茶配湘器”作為切入點(diǎn),以器載道,詮釋新時(shí)代的湘茶文化。第一章緒論部分介紹了本論文選題的來(lái)源,并在綜合敘述銅官窯相關(guān)研究的基礎(chǔ)上,簡(jiǎn)要闡述了本論文的研究目標(biāo)和意義。第二章通過(guò)文獻(xiàn)研究、走訪調(diào)查、實(shí)地考察等方式挖掘銅官窯的起源、發(fā)展和歷史地位。第三章梳理了銅官窯茶器的興衰歷史,并對(duì)當(dāng)代銅官窯茶器的發(fā)展和現(xiàn)狀予以分析。第四章通過(guò)對(duì)銅官窯茶器制作特點(diǎn)的探究和當(dāng)代優(yōu)秀作品的賞析,分別探討了銅官窯茶器的材質(zhì)、造型和裝飾之美。第五章通過(guò)不同材質(zhì)的茶器對(duì)沖泡湖南黑茶茶湯的感官審評(píng)和品鑒調(diào)查,充分證實(shí)在茶文化大發(fā)展、大繁榮的感召下,通過(guò)不斷探索創(chuàng)新,銅官窯茶器經(jīng)已演變成更適用于湖湘文化復(fù)蘇背景下的泡茶用器。第六章從現(xiàn)代審美需求的角度,結(jié)合本土文化背景和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新理念對(duì)銅官窯茶器的創(chuàng)意創(chuàng)新設(shè)計(jì)從功能、審美、人文、文創(chuàng)的角度提出了建議。無(wú)可置疑,既適宜沖泡湘茶,又具有文化審美的銅官窯茶器,是能夠溝通古代文明與當(dāng)下審美的橋梁。然而藝術(shù)探索永無(wú)止境,人類(lèi)對(duì)美的追求從未止步,銅官窯茶器的創(chuàng)新研究剛剛起步,期待匠人們用智慧與汗水開(kāi)啟銅官窯茶器的新篇章。
【學(xué)位單位】:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位年份】:2018
【中圖分類(lèi)】:TS972.23
【文章目錄】:
摘要
Abstract
第1章 緒論
1.1 研究的背景、意義及目的
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究目的和意義
1.2 研究?jī)?nèi)容和方法
1.2.1 研究目標(biāo)
1.2.2 研究?jī)?nèi)容
1.2.3 研究方法
1.3 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)
1.4 技術(shù)路線與研究難點(diǎn)
1.4.1 技術(shù)路線圖
1.4.2 研究難點(diǎn)
第2章 千年不滅的長(zhǎng)沙銅官窯
2.1 長(zhǎng)沙銅官窯的起源與發(fā)展
2.2 長(zhǎng)沙銅官窯陶瓷器具的特征
2.3 長(zhǎng)沙銅官窯的重要地位
2.3.1 世界釉下多彩陶瓷發(fā)源地
2.3.2 “海上陶瓷之路”的見(jiàn)證
第3章 長(zhǎng)沙銅官窯茶器的歷史與現(xiàn)狀
3.1 長(zhǎng)沙銅官窯茶器的興衰歷史
3.1.1 社會(huì)背景及發(fā)展因素
3.1.2 飲茶方式的發(fā)展
3.1.3 茶文化、茶道的普及
3.1.4 銅官陶瓷產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展
3.2 銅官窯茶器的發(fā)展現(xiàn)狀
第4章 長(zhǎng)沙銅官窯茶器的審美特征
4.1 材質(zhì)之美
4.2 器型之美
4.2.1 質(zhì)樸自然的仿生造型設(shè)計(jì)
4.2.2 方圓有度的幾何造型設(shè)計(jì)
4.2.3 與時(shí)偕行的新式造型設(shè)計(jì)
4.3 裝飾之美
4.3.1 生動(dòng)的紋樣,通俗的詩(shī)詞題記,生活氣息濃郁
4.3.2 多彩釉色,寫(xiě)意繪畫(huà),藝術(shù)意境高妙
4.3.3 引他山之石,開(kāi)域外之風(fēng),文化交流之花
第5章 不同材質(zhì)的茶器對(duì)湖南黑茶茶湯品質(zhì)的影響
5.1 銅官茶器沖泡湖南本土不同茶類(lèi)感官品鑒對(duì)比
5.2 不同材質(zhì)的茶器沖泡湖南黑茶內(nèi)質(zhì)品質(zhì)的對(duì)比試驗(yàn)
5.2.1 對(duì)不同材質(zhì)沖泡湖南黑茶內(nèi)質(zhì)品質(zhì)的感官品鑒
5.2.2 試驗(yàn)地點(diǎn)
5.2.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
5.2.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析
5.3 消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查
5.3.1 問(wèn)卷調(diào)查設(shè)計(jì)
5.3.2 問(wèn)卷的回收和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
5.3.3 樣本統(tǒng)計(jì)
5.3.4 茶器購(gòu)買(mǎi)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
第6章 銅官窯茶器的創(chuàng)新設(shè)計(jì)思考
6.1 茶器設(shè)計(jì)理念
6.1.1 器以載道與器以藏禮
6.1.2 滿足精神消費(fèi)需求
6.1.3 迎合不同消費(fèi)群體
6.1.4 傳承中創(chuàng)新創(chuàng)意
6.1.5 彰顯湖湘文化特色
6.2 銅官窯茶器創(chuàng)新設(shè)計(jì)思考
6.2.1 從功能升級(jí)出發(fā)
6.2.2 從審美角度出發(fā)
6.2.3 從人文情懷出發(fā)
6.2.4 從文創(chuàng)展示出發(fā)
結(jié)論與展望
結(jié)論
展望
參考文獻(xiàn)
附錄一
附錄二
致謝
作者簡(jiǎn)介
本文編號(hào):2834932
【學(xué)位單位】:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位年份】:2018
【中圖分類(lèi)】:TS972.23
【文章目錄】:
摘要
Abstract
第1章 緒論
1.1 研究的背景、意義及目的
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究目的和意義
1.2 研究?jī)?nèi)容和方法
1.2.1 研究目標(biāo)
1.2.2 研究?jī)?nèi)容
1.2.3 研究方法
1.3 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)
1.4 技術(shù)路線與研究難點(diǎn)
1.4.1 技術(shù)路線圖
1.4.2 研究難點(diǎn)
第2章 千年不滅的長(zhǎng)沙銅官窯
2.1 長(zhǎng)沙銅官窯的起源與發(fā)展
2.2 長(zhǎng)沙銅官窯陶瓷器具的特征
2.3 長(zhǎng)沙銅官窯的重要地位
2.3.1 世界釉下多彩陶瓷發(fā)源地
2.3.2 “海上陶瓷之路”的見(jiàn)證
第3章 長(zhǎng)沙銅官窯茶器的歷史與現(xiàn)狀
3.1 長(zhǎng)沙銅官窯茶器的興衰歷史
3.1.1 社會(huì)背景及發(fā)展因素
3.1.2 飲茶方式的發(fā)展
3.1.3 茶文化、茶道的普及
3.1.4 銅官陶瓷產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展
3.2 銅官窯茶器的發(fā)展現(xiàn)狀
第4章 長(zhǎng)沙銅官窯茶器的審美特征
4.1 材質(zhì)之美
4.2 器型之美
4.2.1 質(zhì)樸自然的仿生造型設(shè)計(jì)
4.2.2 方圓有度的幾何造型設(shè)計(jì)
4.2.3 與時(shí)偕行的新式造型設(shè)計(jì)
4.3 裝飾之美
4.3.1 生動(dòng)的紋樣,通俗的詩(shī)詞題記,生活氣息濃郁
4.3.2 多彩釉色,寫(xiě)意繪畫(huà),藝術(shù)意境高妙
4.3.3 引他山之石,開(kāi)域外之風(fēng),文化交流之花
第5章 不同材質(zhì)的茶器對(duì)湖南黑茶茶湯品質(zhì)的影響
5.1 銅官茶器沖泡湖南本土不同茶類(lèi)感官品鑒對(duì)比
5.2 不同材質(zhì)的茶器沖泡湖南黑茶內(nèi)質(zhì)品質(zhì)的對(duì)比試驗(yàn)
5.2.1 對(duì)不同材質(zhì)沖泡湖南黑茶內(nèi)質(zhì)品質(zhì)的感官品鑒
5.2.2 試驗(yàn)地點(diǎn)
5.2.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
5.2.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析
5.3 消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查
5.3.1 問(wèn)卷調(diào)查設(shè)計(jì)
5.3.2 問(wèn)卷的回收和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
5.3.3 樣本統(tǒng)計(jì)
5.3.4 茶器購(gòu)買(mǎi)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
第6章 銅官窯茶器的創(chuàng)新設(shè)計(jì)思考
6.1 茶器設(shè)計(jì)理念
6.1.1 器以載道與器以藏禮
6.1.2 滿足精神消費(fèi)需求
6.1.3 迎合不同消費(fèi)群體
6.1.4 傳承中創(chuàng)新創(chuàng)意
6.1.5 彰顯湖湘文化特色
6.2 銅官窯茶器創(chuàng)新設(shè)計(jì)思考
6.2.1 從功能升級(jí)出發(fā)
6.2.2 從審美角度出發(fā)
6.2.3 從人文情懷出發(fā)
6.2.4 從文創(chuàng)展示出發(fā)
結(jié)論與展望
結(jié)論
展望
參考文獻(xiàn)
附錄一
附錄二
致謝
作者簡(jiǎn)介
【參考文獻(xiàn)】
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本文編號(hào):2834932
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