發(fā)布時間：2025-01-03 22:26

　　 稻谷儲藏過程中其品質(zhì)的變化深受外界條件的影響,外界因素包括溫度、水分、空氣比例以及蟲害和微生物等,尤其是在儲糧溫度較高且稻谷水分偏大的條件下,稻谷霉菌生長較快,導致稻谷品質(zhì)下降。綜述儲糧條件對稻谷品質(zhì)的影響以及稻谷儲藏期間儲糧害蟲和有害微生物和對稻谷的危害,討論現(xiàn)有的稻谷儲藏技術以及新型儲糧技術的研究,目前低溫儲糧、氣調(diào)儲糧、利用CO₂法檢測稻谷霉菌以及天然防霉劑的研發(fā)等新型技術的開發(fā)為我國稻谷的安全儲藏提供了更有效的技術保障,只是一些新型技術對糧倉的要求較高,實現(xiàn)全國性推廣,存在一定的困難。

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 儲糧條件對稻谷品質(zhì)的影響
    1.1 物理因素
        1.1.1 儲糧溫度
        1.1.2 儲糧水分
        1.1.3 儲糧氣體含量
    1.2 生物因素
        1.2.1 儲糧害蟲
        1.2.2 儲糧霉菌
2 儲糧技術
    2.1 傳統(tǒng)儲糧技術
        2.1.1 低溫儲糧
        2.1.2 氣調(diào)儲糧
    2.2 新型儲糧技術
        2.2.1 脈沖強光殺菌
        2.2.2 新型干燥儲糧技術
        2.2.3 新型天然防霉劑的研究
            2.2.3. 1 微生物源天然防霉劑
            2.2.3. 2 植物源天然防霉劑
        2.2.4 CO2定位監(jiān)測儲糧霉變
3 結論



本文編號：4022476