農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式選擇及其影響因素研究
【摘要】 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是在工業(yè)產(chǎn)品電子商務(wù)的基礎(chǔ)之上于近幾年才開始大規(guī)模發(fā)展起來(lái)的,由于農(nóng)產(chǎn)品口味的獨(dú)特性和存儲(chǔ)的易腐敗性以及消費(fèi)的鮮活性等特殊屬性,不同地區(qū)、不同類型的農(nóng)產(chǎn)品具有不同的消費(fèi)群體和儲(chǔ)存運(yùn)輸要求,在管理與經(jīng)濟(jì)因素方面主要表現(xiàn)在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通效率與流通成本的要求有所不同,在信息因素方面主要表現(xiàn)在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供需信息的交流的準(zhǔn)確性與及時(shí)性的要求有所不同,其綜合表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式的差異性上。作為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)如何選擇適合自身的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式,以達(dá)到高效、低本流通與及時(shí)準(zhǔn)確貿(mào)易的目的是本文研究的重點(diǎn)。然而農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的選擇的影響因素很多,農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)企業(yè)如何來(lái)評(píng)價(jià)各個(gè)因素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商模式選擇的影響程度是本文的研究中心。本文基于經(jīng)濟(jì)與管理領(lǐng)域的效益、效率理論和流通領(lǐng)域的價(jià)值鏈與供應(yīng)鏈理論以及信息領(lǐng)域的溝通理論展開對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式研究,首先通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式概念理論的定義設(shè)計(jì)出構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品模式的主要因素指標(biāo)為基于信息交流的營(yíng)銷主體與平臺(tái)主體和基于地域個(gè)性的農(nóng)產(chǎn)品主體以及基于管理與經(jīng)濟(jì)的高效低本流通主體等,指出它們之間相互并列的關(guān)系,然后依據(jù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀的分析,總結(jié)出農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)分布、營(yíng)銷等特點(diǎn)并基于這些特點(diǎn)分析出農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式構(gòu)成因素的二級(jí)具體指標(biāo)因素；其次通過(guò)對(duì)典型農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的分析歸納總結(jié)出各類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的特點(diǎn)以及影響因素；并根據(jù)上述理論結(jié)合上述所有因素和特點(diǎn)提出了相關(guān)理論假設(shè),并依據(jù)理論假設(shè)結(jié)合結(jié)構(gòu)方程研究方法設(shè)計(jì)出了影響農(nóng)產(chǎn)品模式選擇的7個(gè)隱性因素和30個(gè)觀測(cè)因素,并依據(jù)該影響因素設(shè)計(jì)出了調(diào)查問(wèn)卷,并通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)結(jié)構(gòu)方程的分析。通過(guò)分析確定了影響農(nóng)產(chǎn)品模式選擇的6個(gè)隱性變量和27個(gè)觀測(cè)指標(biāo),并分析出了他們之間對(duì)應(yīng)的數(shù)量關(guān)系,達(dá)到確定影響農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式選擇的主要因素以及它們之間相互關(guān)系的目的。最后根據(jù)分析結(jié)果提出企業(yè)選擇電子商務(wù)模式的主要參考因素,并提出了相關(guān)建議,希望對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)企業(yè)或組織的電商模式的選擇和創(chuàng)新有所幫助。全文以理論研究法與實(shí)證研究法相結(jié)合,采用理論分析結(jié)合企業(yè)實(shí)踐定義研究模型和因素,以調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)結(jié)合結(jié)構(gòu)方程進(jìn)行了模型關(guān)系的實(shí)證分析,具有一定的創(chuàng)新型。
1導(dǎo)論
1.1研究背景
當(dāng)前，我國(guó)正處在能源的逐漸枯竭、環(huán)境污染、人口老齡化、勞動(dòng)力短缺、勞動(dòng)力成本上升、核心技術(shù)發(fā)展滯后的轉(zhuǎn)型發(fā)展階段，一些企業(yè)已經(jīng)淘汰高耗能、高污染的落后產(chǎn)能，優(yōu)化生產(chǎn)線和運(yùn)營(yíng)方式，進(jìn)入效率與效益提升的發(fā)展階段，另一些企業(yè)則轉(zhuǎn)型進(jìn)軍信息服務(wù)等綠色產(chǎn)業(yè)，部分生產(chǎn)加工型企業(yè)已轉(zhuǎn)至勞動(dòng)力成本較低的東南亞國(guó)家，憑借傳統(tǒng)工業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的路子越來(lái)越窄。推動(dòng)農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)發(fā)展是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展突圍的出路所在。“農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)”問(wèn)題和旅游、信息、物流服務(wù)等產(chǎn)業(yè)依然能是中國(guó)當(dāng)前和未來(lái)一段時(shí)間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重心。信息消費(fèi)成為拉動(dòng)內(nèi)需的重要力量，當(dāng)前我國(guó)信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭良好，但增速緩慢，究其原因，是信息產(chǎn)業(yè)與之依托的主力產(chǎn)業(yè)結(jié)合不夠緊密，信息產(chǎn)業(yè)屬于服務(wù)型產(chǎn)業(yè)，必須構(gòu)建在其他產(chǎn)業(yè)或者資源的基礎(chǔ)之上才能得到較好發(fā)展，所以其發(fā)展必須與其他戰(zhàn)略性主力產(chǎn)業(yè)如農(nóng)業(yè)、物流業(yè)緊密結(jié)合。
1.2研究意義
農(nóng)業(yè)是我國(guó)的重要產(chǎn)業(yè)之一，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨食品安全、價(jià)格波動(dòng)、供需失衡等諸多問(wèn)題，這些問(wèn)題都嚴(yán)重地影響到了農(nóng)產(chǎn)品的流通和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而三農(nóng)問(wèn)題是我國(guó)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展所要解決的核心問(wèn)題，如何依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)三農(nóng)問(wèn)題得已解決的關(guān)鍵就是提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率和效益，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的持續(xù)穩(wěn)定供給和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率是本文研究的目標(biāo)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)、穩(wěn)定地流通是本文研究的目的。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式選擇的影響因素的研究，不僅能夠解決農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)企業(yè)電商化發(fā)展的難題，而且可以推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)高效低本地發(fā)展，對(duì)于解決我國(guó)“三農(nóng)”問(wèn)題和發(fā)展不平衡的問(wèn)題都有著積極的作用，也是加速中國(guó)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的積極舉措。
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2農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)概論
2.1農(nóng)產(chǎn)品概述
從居民生活消費(fèi)需求的強(qiáng)度上來(lái)分，可將農(nóng)產(chǎn)品分為生活必需性農(nóng)產(chǎn)品可替代性農(nóng)產(chǎn)品，生活必需性農(nóng)產(chǎn)品如小麥、稻米、部分蔬菜、部分肉類等農(nóng)產(chǎn)品，它們具有剛性需求的屬性；可替代性農(nóng)產(chǎn)品如瓜果、干果、堅(jiān)果等農(nóng)產(chǎn)品，這些農(nóng)產(chǎn)品具有弱需求性的特點(diǎn)。考慮不同地區(qū)居民的消費(fèi)習(xí)慣，此種分類法只是一種相對(duì)分類的方法。受地球地理煒度和區(qū)域地形以及海拔的影響，不同地理位置的光照、土壤、水分、溫度、季風(fēng)等因素存在差別，這些差別形成了不同地理位置的特色農(nóng)產(chǎn)品稟賦。也就是人們通常所講的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。國(guó)際大范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品分布如泰國(guó)的香米、東南亞島國(guó)菲律賓等的香蕉，國(guó)家區(qū)域范圍內(nèi)如中原地區(qū)的小麥、東北地區(qū)的大豆、江西地區(qū)的橙、沿海地區(qū)的生鮮水產(chǎn)品、新疆哈密的哈密瓜、庫(kù)爾勒香梨、阿克蘇紅富士以及葡萄干巴達(dá)木等干堅(jiān)果。而農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)對(duì)于氣候等因素條件的要求決定了農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性成熟特點(diǎn)。
2.2電子商務(wù)概述
農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)決定了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的特點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易更需要電子商務(wù)的支持。農(nóng)產(chǎn)品的地域性決定了其物流網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋性與貿(mào)易信息交流的重要性，農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的地域性形成農(nóng)產(chǎn)品分布不均衡的特點(diǎn)，由此農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易得以形成，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可依托電子商務(wù)創(chuàng)建統(tǒng)一的國(guó)際化農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)，并根據(jù)地域差異信息更好地把握商機(jī)；同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)對(duì)物流領(lǐng)域提出了更高的要求，農(nóng)產(chǎn)品的物流網(wǎng)絡(luò)覆蓋面要足夠廣，物流效率要足夠高。通過(guò)電子商務(wù)可以擴(kuò)展行業(yè)市場(chǎng)領(lǐng)域與范圍，方便從更廣泛的領(lǐng)域?qū)で笮袠I(yè)相關(guān)供需信息，快速高效地實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交揚(yáng)和物流配送等交易流通環(huán)節(jié)。
3農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀..............14
3.1農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)市場(chǎng)分布不均..............14
3.1.1農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的地域分布不均............14
4典型的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式分析..................27
5影響農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式選擇的因素分析..................41
5.1農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式選擇的影響因素的確定.................................41
5.2問(wèn)卷調(diào)查簡(jiǎn)介.........44
6農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式選擇的建議
6.1宏觀上重點(diǎn)考慮流通主體的協(xié)作能力與合作伙伴的滿意度
合作共贏是當(dāng)代企業(yè)發(fā)展的道路，而如何友好高效與方便的合作是個(gè)重要的問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)企業(yè)選擇農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式時(shí)必須充分考慮協(xié)作共贏的需求，從宏觀層面考慮消費(fèi)者體驗(yàn)、流通主體的協(xié)作程度、電商平臺(tái)主體的性能、合作伙伴的滿意度以及農(nóng)產(chǎn)品主體的屬性個(gè)隱性屬性，尤其重點(diǎn)考慮流通主體的協(xié)作程度與合作伙伴的滿意度對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商模式的選擇影響，其對(duì)共贏協(xié)作發(fā)展的影響較大。
6.2做好企業(yè)信譽(yù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
根據(jù)前述研究，企業(yè)信譽(yù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)消費(fèi)者體驗(yàn)的影響較大，在消費(fèi)者體驗(yàn)為王的今天，任何電子商務(wù)模式都必須認(rèn)真做好消費(fèi)者體驗(yàn)，尤其重視企業(yè)信譽(yù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)電商模式選擇的影響，在企業(yè)信譽(yù)不是很好時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品電商設(shè)計(jì)模式時(shí)可以適當(dāng)借助政府的公信力提升自己的信譽(yù)，如成縣模式。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量則要從各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，要設(shè)計(jì)相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品為保證質(zhì)量可能宜采取本地團(tuán)購(gòu)的模式進(jìn)行。農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)網(wǎng)站的性能的最主要影響指標(biāo)是易操作性，其次是平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，這兩個(gè)因素影響到農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的選擇，對(duì)于缺乏標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品，其電商模式一定要加強(qiáng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范的建設(shè)。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品涉及到千家萬(wàn)戶的生活，網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者涉及到城市鄉(xiāng)村、老人與年輕人，還涉及到很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種植商，他們的知識(shí)層次和計(jì)算機(jī)操作水平不一，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)網(wǎng)站的易操作性的要求也存在差異，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)商要根據(jù)自己的電商模式涉及到的用戶和消費(fèi)者設(shè)計(jì)自己的電子商務(wù)網(wǎng)站，使其對(duì)大多數(shù)用戶都具有揚(yáng)操作性。
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研究展望
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)正處于起步發(fā)展階段，其相關(guān)企業(yè)和行業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)較少，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的研究在時(shí)間序列上大多不能滿足樣本數(shù)量的需求，使得實(shí)證研究的比例和準(zhǔn)確性都降低，而關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的相關(guān)研究雖然可以采用調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行分析研究，但由于其所處初始發(fā)展階段，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式研究的相關(guān)因素的分析與考慮還不購(gòu)成熟，其研究方法也有待進(jìn)一步改善，目前對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式選擇的影響因素的研究結(jié)論對(duì)企業(yè)實(shí)踐的作用在時(shí)間上有限，隨著時(shí)間的推移和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，其研究結(jié)果會(huì)越來(lái)越完善。本文采用結(jié)構(gòu)方程分析的方法進(jìn)行研究，由于調(diào)查企業(yè)樣本有限，對(duì)研究結(jié)果準(zhǔn)確性的影響較大，其研究模型結(jié)果代表性欠佳。希望在以后的研究中得到進(jìn)一步改善。相信隨著農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展新的商務(wù)模式會(huì)不斷出現(xiàn)，對(duì)應(yīng)的研究也會(huì)更加完善。
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