發(fā)布時間：2017-05-11 08:23

1 緒 論

《微生物學》是醫(yī)藥類職校的重要基礎課程，著重培養(yǎng)學生了解微生物基礎知識，如幾種主要微生物的特征、微生物的營養(yǎng)與繁殖等；熟練掌握基本實驗技能，如顯微鏡操作、無菌規(guī)范操作、分離純化技術、育種與保藏技術、藥品微生物檢查技術等；養(yǎng)成基本職業(yè)能力和職業(yè)素質，如嚴格的無菌意識、團結合作能力等，使學生能夠勝任在藥品的生產、經(jīng)營和使用等崗位的工作[9]。在職�！段⑸�物學》教學中，存在著一些問題。教師只在課堂進行理論和技能的指導，在前預習和課后復習方面指導較少或者沒有指導。學生學習的場所在教室或實驗室，課前課無人管理、引導學習，很少接觸微生物知識，很難將課堂內容與實際生活、生產融會貫通。同時，，學生知識基礎較差，對學習興趣低下，缺乏探究的主動性，課堂上學習情緒低，教師覺得授課難度很大。在職校的《微生物學》教學中，引入微課這一新型教學形式，有很多的優(yōu)勢。微課不僅可以向學生展示肉眼不可見的微生物，將抽象的內容具體化，使學生更容易掌握微生物的基礎知識；還可以將實驗操作步驟更直觀地傳遞給學生，學生通過重復觀看操作步驟，有利于加強技能的培訓。借助微課，學生可以自主完成預習、復習，并且能夠根據(jù)自己的學習進度自由觀看，不僅幫助教師節(jié)省了大量的時間和精力輔導學生，還可使學生的學習更高效、更自由。
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2 相關研究基礎

2.1 微課概念

微課概念的深入，反映了對微課認識的深入，胡鐵生認為“人們對微課概念的認識經(jīng)歷了微資源構成——微教學過程——微網(wǎng)絡課程三個從低級到高級，不斷完善的發(fā)展階段[34]�！爆F(xiàn)階段，國內普遍認可微課是一種微型的網(wǎng)絡資源，是基于“Web 2.0”時代基礎上的獨特的教學資源。經(jīng)過分析可見，微課大多指短時間的視頻資源，針對某個知識點而設計。結合上述多種定義，本論文對微課的界定是：微課是主要以影音視頻形式呈現(xiàn)的，圍繞獨立的小知識點，包含相對完整教學環(huán)節(jié)的一種網(wǎng)絡教學資源有機結合體。

2.2 微課特點

微課教學設計精細、教學內容精煉、教學活動精彩，在短時間內能完成所有的教學環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)課堂一節(jié)課要講授多個知識點，不僅需要將每個知識點講解清楚，還需要導入、連接等繁瑣的課堂教學環(huán)節(jié)。微課將不必要的環(huán)節(jié)省略，使得知識點更加聚焦，更能突出學習中的重難點，有利于學習者的學習。微課雖小，但結構完整。每個微課都有明確的學習目標、學習內容、學習評價等，是對課堂教學的一種精選和提煉。微課資源應用面廣，適合不同對象。學習者可以是在校的學生，也可以是走上工作崗位而需要繼續(xù)進修的工人，還可以是需要備課學習的教師等。微課適合多種學習時間，多種學習場所。學生可以在課堂上觀看，也可以課后回到家中觀看，甚至可以在路上觀看，這樣的學習完全不受時間和地點限制，讓學習者充分掌握學習的主動權。微課適合多種學習目的。學習者可以使用微課進行預習，也可以使用微課進行復習，更可以使用微課學習在課堂上沒有聽懂的知識。微課能夠反復播放，學
習者根據(jù)自己的學習情況，自由選擇。

3 江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學校微課應用的調查.......17

3.1 學生問卷.......17
3.2 教師訪談...........21
4 微生物學知識點梳理.........23
4.1 知識能力目標知識點梳理......23
4.2 技能方法目標知識點梳理........25
4.3 情感素質目標知識點梳理.......27
5 微生物教學中微課的設計................29
5.1 設計原則........29

5.2 設計思路.......... 31

5.3 設計注意點................ 35

5.4 案例一：細菌的細胞壁........ 36

5.5 案例二：巧用聚光器...... 40

5.6 案例三：無所不在的微生物..... 43

5 微生物教學中微課的設計

5.1 設計原則

《微生物學》知識體系分為微觀和宏觀兩個方向。微生物個體小，無法用肉眼看清，較為抽象；微生物群體生長后，肉眼才能看見，但微生物非常容易混雜生長，現(xiàn)象復雜。《微生物學》課程理論知識點比較多并且比較瑣碎，理論課堂中教師講授壓力大；同時，《微生物學》又是一門實驗性學科，實驗原理多，實驗操作多，在有限的實驗課堂中，很難使得大部分學生熟練掌握。微課設計，必須正視《微生物學》教學過程中的實際問題，要遵循多個原則，方能成功。

5.2 設計思路

微課適用于基礎理論知識講解，也適用于實驗技能訓練，還適用于情感素質培養(yǎng)，這就決定了微課不是單一的面孔。微課不僅在課堂上可以使用，更可以放到網(wǎng)絡上供學生預習或復習，也比傳統(tǒng)的課堂更加豐富多彩。做到微課之“多樣性”，要從兩個方面入手：第一，選擇多樣化的表達內容，在充分考慮學生的需要和興趣的基礎上，從不同的角度、不同的方面將與課程內容相符的圖片、動畫、音樂等元素加入到知識講解中，增加微課的生動性，更有利于創(chuàng)設情境，有利于學生意義構建；第二，選擇多樣化的表達形式，微課設計中，可以錄制 ppt 演示文稿，可以拍攝學生的情景短劇，也可以實錄實驗步驟，教師要根據(jù)學習內容，選擇合適的表達方式，將知識內容呈現(xiàn)給學生，從更有利學生學習角度出發(fā)，綜合運用表達手法。
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6 微生物教學中微課的應用

6.1 應用原則

相對于傳統(tǒng)課堂教學來說，微課的管理比較松散，微課的學習方式也更加自由，更加依賴于學生的自覺性。但是，學生只有持續(xù)不斷地使用微課，才能使學生成為學習過程的組織者和操控者，達到主動學習的目的。因此，教師啟發(fā)學生、引導學生合理、有效地使用微課顯得尤為重要。在微課應用過程中充分發(fā)揮教師的引領作用，教師的指導、幫助和監(jiān)督，可以引領學生朝著正確的方向發(fā)展。啟發(fā)，是微課應用的推進器。教師不能僅僅將微課在課堂上播放一遍或者直接將微課放入網(wǎng)絡平臺中，就認為工作已經(jīng)完成了。在微課設計中，每個微課都有問題或者思考內容，實際應用中，教師要落實學生是否認真思考�？梢酝ㄟ^作業(yè)、網(wǎng)絡平臺留言等形式，多角度考查學生的掌握情況，考查啟發(fā)的效果。這是一種需要學生“跳一跳”才能“夠到”答案的教學方法，能夠極大地培養(yǎng)學生主動探究的學習習慣。每位學生通過思考、查閱、尋找到答案后，都可以在網(wǎng)絡平臺中寫出自己的答案，避免了課堂上教師僅能提問幾位學生的弊端，讓每位學生都有一個平等的回答問題的機會，這能夠增強學生的成就感和自信心，進一步激發(fā)學習的興趣。

6.2 應用途徑

本論文在微課應用中，選擇四個具有同等年級、相同課時、相同人數(shù)的班級做為平行班級（藥學專業(yè)二年級 1-4 班），平行班級的基本情況見表 7 所示。其中兩個級為實驗班級（1 班，3 班，這兩個班級總人數(shù)為 76 人，女生數(shù)為 69 人，男生數(shù)為 7 人），在課堂上使用微課輔助《微生物學》課程的教學，并良性引導學生課前課后使用微課播放平臺進行自主學習；另外兩個班級做為對照班級（2 班，4 班，這兩個班級總人數(shù)為 75 人，女生數(shù)為 69 人，男生數(shù)為 6 人），使用傳統(tǒng)的模式進行微生物課程的教學。

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參考文獻（略）

本文編號：356803