發(fā)布時(shí)間：2025-06-10 04:33

　　近年來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民生活水平整體提高,綠色、健康的飲食理念逐漸深入人心,居民的飲食及消費(fèi)結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生變化。越來(lái)越多的人出于健康飲食的考慮會(huì)優(yōu)先選擇乳制品作為保健品,乳制品行業(yè)乘著居民飲食消費(fèi)習(xí)慣改變的東風(fēng)得以飛速發(fā)展。乳制品行業(yè)市場(chǎng)不斷發(fā)展壯大并趨于成熟,擁有13.95億人口的中國(guó)毫無(wú)疑問(wèn)將成為世界上乳制品消費(fèi)潛力最大的市場(chǎng)之一。中國(guó)乳制品市場(chǎng)產(chǎn)量逐漸增加的形勢(shì)加劇了市場(chǎng)格局的改變。伴隨著乳品市場(chǎng)的不斷細(xì)分,以及細(xì)分市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模的逐步擴(kuò)大,滿足廣大消費(fèi)者需求的創(chuàng)新品類將帶動(dòng)乳制品行業(yè)整體快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)乳業(yè)已經(jīng)步入了品質(zhì)升級(jí)和創(chuàng)新發(fā)展的嶄新階段。本文以國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為背景,以陜西圣唐乳業(yè)公司為研究對(duì)象,通過(guò)分析國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)所處的宏觀環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境,對(duì)圣唐乳業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀和策略存在的問(wèn)題進(jìn)行具體深刻剖析。同時(shí),向消費(fèi)者發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,并對(duì)企業(yè)內(nèi)部員工進(jìn)行訪談并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理,進(jìn)一步明確圣唐乳業(yè)現(xiàn)行營(yíng)銷策略中亟待優(yōu)化的具體問(wèn)題。運(yùn)用SWOT分析法得出圣唐乳業(yè)當(dāng)前的主要內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)、劣勢(shì)以及外部的機(jī)會(huì)和威脅;利用波特五力模型分析企業(yè)所處的行業(yè)環(huán)境;STP分析對(duì)乳業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分...

【文章頁(yè)數(shù)】：61 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖1.1技術(shù)路線

本文嚴(yán)格按照提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的步驟展開(kāi)對(duì)圣唐乳業(yè)的調(diào)查研究,全文技術(shù)路線如圖1.1所示。2.1市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)理論

圖3.1圣唐乳業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖

圣唐乳業(yè)組織結(jié)構(gòu)是根據(jù)公司各職能部門的業(yè)務(wù)流程為基礎(chǔ)進(jìn)行設(shè)計(jì)的,考慮到了企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售過(guò)程的連續(xù)性。公司實(shí)行總裁負(fù)責(zé)制,下設(shè)生產(chǎn)部、設(shè)備部、研發(fā)部、財(cái)務(wù)部、供應(yīng)部、行政人事部、市場(chǎng)銷售部7個(gè)部門,各部門日常工作由部門副總或總經(jīng)理統(tǒng)籌安排,并向總裁負(fù)責(zé)。圣唐乳業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖如....

圖3.6消費(fèi)者對(duì)企業(yè)改進(jìn)方面的建議

價(jià)格是衡量一款奶粉品質(zhì)的一個(gè)重要方面。近年來(lái),隨著奶粉外觀品類、配方標(biāo)準(zhǔn)的不斷升級(jí),價(jià)格也是一路飆升。目前乳制品分類非常明顯,一般情況下,羊奶粉的價(jià)格大多在每罐430元,有機(jī)羊奶粉的價(jià)格平均每罐480元。隨著乳制品品牌的高度集中,消費(fèi)者認(rèn)知變窄,奶粉價(jià)格呈透明化趨勢(shì)。41%的消費(fèi)....

圖3.7消費(fèi)者獲得產(chǎn)品和信息的主要途徑

結(jié)果顯示:圣唐乳業(yè)目前主要是通過(guò)傳統(tǒng)的門店銷售來(lái)吸納客戶,顧客通過(guò)線下專營(yíng)店購(gòu)買產(chǎn)品,通過(guò)官網(wǎng)、微信公眾號(hào)獲取產(chǎn)品信息。其中33.5%的客戶直接到專營(yíng)店通過(guò)導(dǎo)購(gòu)人員獲取相關(guān)產(chǎn)品和信息,此外,張貼在店鋪內(nèi)外的海報(bào)、宣傳畫冊(cè)展示并介紹了奶粉的成分和功效,直營(yíng)店銷售模式在新品價(jià)格不具備....

本文編號(hào)：4050314