發(fā)布時間：2025-07-19 01:14

　　近二十年來,中國的番茄醬產(chǎn)量由1999年的12萬噸,躍升到2017年的90萬噸,以物美價廉的優(yōu)勢迅速風(fēng)靡整個國際市場,出口到俄羅斯、日本、韓國、澳大利亞、中東、東南亞、非洲等國家和地區(qū)。然而,我國目前的番茄醬生產(chǎn)行業(yè)仍處于工業(yè)生產(chǎn)的初級水平,以某內(nèi)蒙古番茄醬生產(chǎn)企業(yè)為例,該企業(yè)已是國內(nèi)番茄醬生產(chǎn)的頭部廠商,但仍屬于勞動密集型企業(yè),收入提升幾乎完全來自于新建的產(chǎn)線,而優(yōu)化生產(chǎn)方式帶來的效率提高卻微乎其微,同時在國際市場上的競爭力不足,產(chǎn)品的出口率與良品率非常不穩(wěn)定。本文旨在通過精益六西格瑪理論來幫助Y公司進(jìn)行改善。在與Y公司的管理人員、工作人員,以及番茄醬行業(yè)的專業(yè)人士進(jìn)行交流后,筆者利用SWOT分析方法分析了Y公司目前所處的環(huán)境與應(yīng)該采取的發(fā)展方針。然后決定利用DMAIC方法幫助Y公司提升出口率與良品率。通過對國際市場的分析,以及Y公司產(chǎn)品的參數(shù)對比,確定粘稠度是影響Y公司出口率的關(guān)鍵質(zhì)量參數(shù)后,又通過研究相關(guān)理論資料、與相關(guān)專業(yè)人士的交流,確定了對工廠內(nèi)部結(jié)構(gòu)的改善方案。在該內(nèi)蒙古番茄醬生產(chǎn)企業(yè)中加以實施后,該解決方法取得了比較顯著的成效。接著,運(yùn)用精益六西格瑪理論分析了生產(chǎn)線中存在的...

【文章頁數(shù)】：62 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖1-2論文結(jié)構(gòu)

本篇論文的論文結(jié)構(gòu)如下(圖1-2)。1.6本章小結(jié)

圖3-1 Y公司番茄醬生產(chǎn)工藝流程圖

其他,化驗。每隔兩小時,化驗室的工作人員會在當(dāng)前使用的灌裝頭處進(jìn)行取樣,樣袋為2KG左右,一次取3袋,其中一袋用來化驗,另外兩袋留樣保存。樣袋主要有兩個用途,一是發(fā)送給客戶,由客戶對產(chǎn)品的品質(zhì)與質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢驗;一是在出現(xiàn)質(zhì)量問題時提供質(zhì)量回溯的依據(jù)。3.1.2Y公司番茄醬生產(chǎn)....

圖3-2 Y公司銷售額與出口率趨勢圖

圖3-2顯示出Y公司的營收與出口率的對應(yīng)關(guān)系,從圖中我們可以清晰的看到,出口率與營收顯示出了很明顯的正相關(guān)性,即出口率高的年份Y公司營收相應(yīng)較高,而出口率低的時候營收也變得較低。顯然。Y公司的營收與出口率直接相關(guān),這也是影響Y公司凈利潤的主要因素之一。圖3-3是Y公司的營收與凈利....

圖3-3 Y公司銷售額與凈利潤趨勢圖

圖3-3是Y公司的營收與凈利潤之間的關(guān)系,我們也可以看到,在Y公司營收增長的時候,其凈利潤有時候并不是同樣增長的,甚至某些營收增長不多的時候比如在2017年,銷售額有了顯著的提高,其凈利潤反而會下降。由此可見,營收并不是唯一影響Y公司凈利潤的因素。同樣從圖3-3可以看到,每年銷售....

本文編號：4057747