近紅外光譜在轉(zhuǎn)基因玉米檢測識別中的應用
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[近紅外光譜在轉(zhuǎn)基因玉米檢測識別中的應用]摘要:隨著轉(zhuǎn)基因食品的推廣應用,人們越來越關(guān)心其食用安全性.以轉(zhuǎn)基因玉米及其親本為實驗材料,借助于近紅外光譜儀對轉(zhuǎn)基因玉米及其親本進行了識別分析:掃描區(qū)間為12000~4000 cm-1,分辨率為4cm-1,掃描次數(shù)為64次;以三層誤差反向傳播算法(簡稱BP算法)進行數(shù)據(jù)處理.結(jié)果顯示通過掃描光譜及數(shù)學和計算機軟件分析,非常準確、方便地識別了轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品.所以通過近紅外光譜所建立的轉(zhuǎn)基因BP-網(wǎng)絡識別模型完全可用于實際應用.近紅外分析還具有無污染、成本低等優(yōu)點,是一種極具前景的轉(zhuǎn)基因食品安全檢測識別技術(shù).
作者:
芮玉奎[1]羅云波[1]黃昆侖[1]王為民[2]張錄達[3]
Author:
RUI Yu-kui[1] LUO Yun-bo[1] HUANG Kun-lun[1] WANG Wei-min[2] ZHANG Lu-da[3]
作者單位:
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院,北京,100083農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心,北京,100026中國農(nóng)業(yè)大學理學院,北京,100094
期 刊:
光譜學與光譜分析
ISTICEISCIPKU
Journal:
SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS
年,卷(期):
2005, 25(10)
分類號:
Q31
關(guān)鍵詞:
近紅外光譜
轉(zhuǎn)基因食品安全
檢測識別
機標分類號: S51 TP3
機標關(guān)鍵詞: 近紅外光譜儀 轉(zhuǎn)基因玉米 檢測識別 推廣應用 Identification of 轉(zhuǎn)基因食品 誤差反向傳播算法 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品 食品安全檢測 掃描光譜 食用安全性 近紅外分析 數(shù)據(jù)處理 實驗材料 實際應用 識別模型 識別技術(shù) 識別分析 掃描次數(shù) 軟件分析
基金項目: 國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(863計劃),,國家重點基礎研究發(fā)展計劃(973計劃),國家科技攻關(guān)項目,國家重點基礎研究發(fā)展計劃(973計劃),國家自然科學基金,國家科技攻關(guān)項目
〔近紅外光譜在轉(zhuǎn)基因玉米檢測識別中的應用〕隨文贈言:【不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海。——荀況】
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本文編號:118992
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