發(fā)布時(shí)間：2017-03-27 01:15

  本文關(guān)鍵詞：韓中味覺(jué)形容詞對(duì)比研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：味覺(jué)是人類(lèi)的一種生理本能,是食物在口腔內(nèi)刺激味覺(jué)系統(tǒng)所產(chǎn)生的一種感覺(jué)。因此即使不同語(yǔ)言之間,也存在一些相同或相似的味覺(jué)表達(dá)形式。自古以來(lái),韓國(guó)和中國(guó)在地理、歷史、文化方面聯(lián)系密切,在味覺(jué)表達(dá)形式方面更是存在很多共同點(diǎn)。但是在日常生活中,味覺(jué)詞不只局限于表達(dá)味覺(jué)感受,還常被用于表示嗅覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)及抽象心理感受。味覺(jué)詞的這種詞義轉(zhuǎn)移現(xiàn)象主要通過(guò)比喻機(jī)制,即隱喻化和換喻化過(guò)程實(shí)現(xiàn)。由于語(yǔ)言之間存在表現(xiàn)方式差異、文化差異、認(rèn)知差異等原因,韓中兩國(guó)味覺(jué)詞在隱喻化及換喻化過(guò)程中也出現(xiàn)了許多不同點(diǎn)。因此通過(guò)研究味覺(jué)詞可以挖掘韓中兩國(guó)語(yǔ)言的固有特征,還可以加深對(duì)兩國(guó)人民的文化背景、思維方式、認(rèn)知體系的理解。味覺(jué)詞中味覺(jué)形容詞形態(tài)、意義較為復(fù)雜,且使用頻度最高。因此本文將“酸、甜、苦、辣、咸”五味設(shè)定為基本味覺(jué)詞。主要從單詞構(gòu)詞形態(tài)和詞義兩方面著手,對(duì)韓語(yǔ)‘(?)’類(lèi)和漢語(yǔ)“酸、甜、苦、辣、咸”類(lèi)味覺(jué)形容詞進(jìn)行對(duì)比研究,找出其異同點(diǎn),并闡明原因。漢語(yǔ)中“麻”也是一種常見(jiàn)的味覺(jué)形容詞,然而韓語(yǔ)中卻沒(méi)有這種味道。雖然韓語(yǔ)“(?)”可以翻譯成“麻”,但表示的不是味覺(jué),而是痛覺(jué)。對(duì)“麻味”的不同認(rèn)識(shí)體現(xiàn)出了韓中兩國(guó)味覺(jué)形容詞各自的特征,因此本文也將韓語(yǔ)“(?)斟”和漢語(yǔ)“麻”類(lèi)形容詞列為研究對(duì)象進(jìn)行對(duì)比研究。本文的創(chuàng)新點(diǎn)有以下幾方面：第一,將韓語(yǔ)“(?)”類(lèi)和漢語(yǔ)“麻”類(lèi)形容詞進(jìn)行對(duì)比研究,并揭示了漢語(yǔ)中存在“麻味”,韓語(yǔ)中沒(méi)有“麻味”的原因。第二,從形態(tài)和詞義兩方面對(duì)韓中味覺(jué)形容詞進(jìn)行全面分析研究。第三,找出了韓中味覺(jué)形容詞的異同點(diǎn),并從語(yǔ)言學(xué)角度、文化角度、認(rèn)知角度闡明其原因。
【關(guān)鍵詞】：味覺(jué)形容詞 形態(tài) 意義 比喻機(jī)制 韓中對(duì)比
【學(xué)位授予單位】：中國(guó)海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類(lèi)號(hào)】：H55;H146
【目錄】：

• 中文摘要5-6
• 摘要6-8
• 目錄8-9
• 中文目錄9-10
• 正文10-61
• 參考文獻(xiàn)61-64
• 附件64-65
• 個(gè)人簡(jiǎn)歷65
• 發(fā)表的學(xué)術(shù)論文65

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前6條

1 劉一雙;;中韓味覺(jué)詞對(duì)比研究[J];西南民族大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版);2011年S2期

2 李金蘭;味覺(jué)隱喻化的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及語(yǔ)義特征[J];修辭學(xué)習(xí);2005年03期

3 王遠(yuǎn)坤;飲食之味覺(jué)及其美感[J];湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào);2003年01期

4 張韶巖;日漢語(yǔ)基本味覺(jué)詞引申義之比較[J];解放軍外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào);1999年06期

5 陳福輝;關(guān)于漢日語(yǔ)言中的味覺(jué)和口感詞[J];日語(yǔ)知識(shí);1996年02期

6 伍鐵平;不同語(yǔ)言的味覺(jué)詞和溫度詞對(duì)客觀(guān)現(xiàn)實(shí)的不同切分——語(yǔ)言類(lèi)型學(xué)研究[J];語(yǔ)言教學(xué)與研究;1989年01期

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 郭一誠(chéng);中韓感覺(jué)形容詞的形態(tài)及語(yǔ)義結(jié)構(gòu)研究[D];復(fù)旦大學(xué);2012年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 樸敏浚（MinJun Park）;基于知識(shí)本體的中韓味覺(jué)詞研究[D];清華大學(xué);2013年

2 劉穎;韓中味覺(jué)形容詞對(duì)比[D];延邊大學(xué);2012年

3 李秋月;漢韓基本味覺(jué)詞認(rèn)知語(yǔ)義對(duì)比研究[D];中央民族大學(xué);2012年

4 梁惠正;中韓味覺(jué)形容詞比較研究[D];山東大學(xué);2011年

5 丁慧;味覺(jué)形容詞的句法特征和語(yǔ)義屬性研究[D];上海師范大學(xué);2010年

6 胡婷;認(rèn)知視角下漢英基本味覺(jué)詞的多義化對(duì)比研究[D];華中科技大學(xué);2009年

7 王銀平;英漢味覺(jué)范疇隱喻對(duì)比研究[D];廣西師范大學(xué);2008年

8 張靖華;漢語(yǔ)味覺(jué)詞的文化審視[D];內(nèi)蒙古師范大學(xué);2005年

  本文關(guān)鍵詞：韓中味覺(jué)形容詞對(duì)比研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

，

本文編號(hào)：269657