發(fā)布時間：2025-05-20 07:10

　　 現(xiàn)代醫(yī)學和營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),營養(yǎng)對機體免疫反應(yīng)具有調(diào)節(jié)作用。本綜述將結(jié)合本團隊抗病營養(yǎng)研究的體會,首先對豬的免疫應(yīng)答機制,包括免疫識別、激活及免疫應(yīng)答調(diào)控等方面進行概述,然后綜合介紹營養(yǎng)研究常用疾病模型,包括化學藥品攻毒模型和病原微生物攻毒模型,最后結(jié)合疾病模型,對營養(yǎng)與免疫的研究進展進行總結(jié),旨在為抗病營養(yǎng)生產(chǎn)實踐和進一步為深入開展營養(yǎng)與免疫研究提供參考。

【文章頁數(shù)】：9 頁

【部分圖文】：

圖1 機體抵御病原體感染的防線

廣義的免疫包括物理屏障、化學屏障、先天性免疫和適應(yīng)性免疫（圖1)[1]。物理屏障和化學屏障構(gòu)成機體抵御感染的第1道防線。皮膚、呼吸道和腸道表皮黏膜阻止機體內(nèi)部組織暴露在病原微生物下。同時黏膜表面產(chǎn)生抗菌蛋白（如防御素），作為天然抗生素防止微生物進入體內(nèi)。當物理屏障和化學屏障出現(xiàn)缺....

圖2 免疫應(yīng)答時間線

先天性免疫細胞將抗原呈遞給特異性淋巴細胞，協(xié)同細胞因子作用，促進淋巴細胞增殖分化，對病原體進行特異性清除，即適應(yīng)性免疫應(yīng)答。適應(yīng)性免疫應(yīng)答通過T、B淋巴細胞來實現(xiàn)功能，具有響應(yīng)速度較慢但通常持續(xù)時間長的特點（圖2）。T淋巴細胞有2類：CD8+細胞毒性T細胞和CD4+輔助T細胞。C....

圖3 先天性免疫炎性反應(yīng)激活

口服葡聚糖硫酸鈉（dextransulfatesodium,DSS）攻毒構(gòu)建炎癥性腸病模型，被普遍用來研究繼發(fā)性感染導(dǎo)致的腸道炎性損傷。DSS攻毒導(dǎo)致腸道機械屏障損壞，腸道通透性增大，引起腸道有害菌（如大腸桿菌）繼發(fā)性感染，導(dǎo)致腸道出血、腹瀉等癥狀[2]。DSS誘導(dǎo)炎性腸病主....

圖4 營養(yǎng)調(diào)控機體免疫方式

在生豬養(yǎng)殖業(yè)中確保動物健康和保證生產(chǎn)水平是永恒的主題。在無抗條件下，如何通過提高生豬自身抗病能力是抗病營養(yǎng)的重要目標。免疫是動物抗病的根本，抗病營養(yǎng)理論核心是對機體免疫的調(diào)控。本文通過對生豬常見疾病和免疫應(yīng)答的介紹，以及列舉營養(yǎng)措施在不同疾病模型下對豬免疫能力的調(diào)控作用，顯示營養(yǎng)....

本文編號：4047041